松江の居酒屋「The根っこ」のどぐろを日本酒と堪能。一人飲み、宴会におすすめ

島根県松江市内に店舗を構える「根っこグループ」の1号店「諸国お勝手料理 The根っこ（しょこくおかってりょうりざ　ねっこ）」。島根の中心地にある松江駅から歩いてすぐの居酒屋です。スタッフとお客様、またはお客様とお客様との距離が近く、初めて出会う方同士でも会話に花を咲かせて気ままに楽しめるのが当店の魅力の一つ。店内は2階建てとなっており、1階のカウンター席やテーブル席では一人飲みやデートを、2階のテーブル席や掘りごたつ席では団体でのご宴会など、幅広いシーンで自由にお過ごしいただけます。また、肝心のお料理は、のどぐろのしゃぶしゃぶをはじめ、様々な島根名物を多数ご用意。そのため、島根に出張でお越しの際のお食事や県外から来られた方をもてなす接待にも最適です。地酒を片手に美味しい逸品に舌鼓を打ちながら、ゆっくりとお過ごしください。

Deco

松江ではお酒を楽しむ時に、まずはおでんをつまみに
飲み始めるのが一般的だと言われています。
元々赤提灯のおでん屋だった当店。
約45年前の創業以来ずっと守り続けてきた
自慢の逸品をどうぞ。

盛り合わせ: 880円

※価格は全て税込みです。

: 850円; 全国から取り寄せた肴や珍味はもちろん、様々な島根の美味に合わせるなら、同じ島根県の「王祿（おうろく）酒造」さんの希少な地酒がうってつけ。王祿特約店にしか卸されておらず、当店は取り扱いを許されたお店の中の一つです。まだ飲まれたことのない方は、ぜひこの機会に一度お試しください。

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋しています。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※店舗によりメニューや価格が違うものもございます。

お料理

のどぐろ

のどぐろ塩焼き: 2,500円

のどぐろ刺身: 2,800円

鯛茶漬け: 910円

お造り

お造り3種盛り: 1,650円

お造り5種盛り: 2,310円

のどぐろ入り 刺身3種盛り合わせ: 2,800円

のどぐろ入り 刺身5種盛り合わせ: 3,460円

のどぐろの刺身: 2,970円

境港サーモン　カルパッチョ: 860円

焼きもの

王禄酒粕焼き: 750円

出汁巻き玉子: 715円

比内地鶏のもも焼き: 1,210円

比内地鶏の手羽旨煮: 880円

島根和牛のローストビーフ: 1,320円

サラダ

旬のサラダ: 本日のおすすめ

珍味

山ウニ豆腐: 726円

鯖塩辛: 385円

チーズのみそ漬け: 605円

鯖へしこ炙り焼き: 750円

しめ鯖蒲鉾とあごの焼き: 770円

おでん

盛り合わせ: 880円

煮物

のどぐろ煮つけ: 2,300円

豚の角煮（12時間じっくり火入れしました）: 715円

鯛のかぶと煮: 970円

蒸

しじみの酒蒸し: 770円

揚げ物

ドギの唐揚げ: 770円

ごぼうスティック揚げ: 770円

大山鶏のから揚げ: 770円

たらこの天ぷら: 924円

フライドポテト: 440円

奥出雲ポークの天ぷら: 825円

お食事

豚の角煮丼: 1,180円

比内地鶏の親子丼: 1,320円

へしこ茶漬け: 715円

しじみの味噌汁: 330円

岩のり特製おにぎり: 500円

鯛茶漬け: 910円

イクラ丼: 1,320円

お飲み物

ビール

ザ・モルツ　樽生: 420ml　450円

グラスビール: 320ml　400円

瓶ビール(ザ・モルツ): 500円

ノンアルコールビール (オールフリー): 334ml　380円

ハイボール

白州森香る　ハイボール: 650円

角ハイボール: 380円

出雲生姜　じんじゃハイボール: 580円

日本酒

超王祿: グラス　670円
300ml　1,360円
720ml　3,300円

王祿　80％精白: グラス　850円
720ml　4,600円

丈径　無濾過生原酒: グラス　800円
720ml　4,500円

渓　本生　純米吟醸: 720ml　4,100円

渓　純米吟醸: グラス　820円

渓　にごり: 720ml　4,380円

王祿3種飲み比べセット: 850円

銘酒

山陰グラス

國暉　純米酒(松江): 520円

豊の秋　特別純米(松江): 600円

こなき純米(鳥取): 520円

隠岐誉　純米酒(隠岐): 580円

扶桑鶴(益田): 550円

不昧公(松江): 650円

各地グラス

田酒(青森): 580円

天狗舞(石川): 600円

飛露喜(福島): 600円

燗酒

八重寿(秋田): 小　450円
大　780円

ワイン

RED WINE

グラスワイン: グラス　480円

奥出雲ワイン: グラス　600円
ボトル　4,200円

奥出雲ワイン小公子: グラス　950円
ボトル　7,500円

【NEW】サングリア (ロック・スパークリング): 430円

WHITE WINE

グラスワイン: グラス　480円

奥出雲ワイン: グラス　600円
ボトル　4,200円

スパークリングワイン

アンジュエール ブリュット: ボトル　2,500円

カクテル

カシスオレンジ カシスグレープ カシスソーダ ファジーネーブル ピーチソーダ ピーチウーロン ジントニック ジンバック モスコミュール ウォッカトニック: 各460円

サワー

梅サワー リンゴサワー 巨峰サワー カルピスサワー: 各450円

生搾りサワー

レモン グレープフルーツ: 各480円

ソフトドリンク

ウーロン茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース ジンジャーエール ペプシコーラ カルピス: 各350円

ハーブドリンク

※ノンアルコールもご用意できます。

クランベリー＆ハイビスカス ピンクジンジャー ローズヒップ エルダーフラワー: 各600円

焼酎グラス

芋焼酎

侍士の門: 680円

黒霧島(宮崎): 470円

佐藤黒(鹿児島): 680円

もぐら(鹿児島): 600円

三岳(鹿児島): 630円

黒真珠(沖縄): 680円

麦焼酎

大隅(鹿児島): 470円

中々(宮崎): 580円

島根の焼酎

どじょうすくい《米》: 470円

いも風土記《芋》: 570円

いそっこ(海藻): 470円

焼酎ボトル

麦焼酎

大隅(鹿児島): 5合　2,500円

中々(宮崎): 4合　3,800円

芋焼酎

侍士の門: 4,700円

黒霧島(宮崎): 4合　2,800円

㐂六(宮崎): 4合　3,500円

佐藤黒(鹿児島): 4合　4,000円
一升　8,800円

赤霧島(宮崎): 5合　3,800円

梅酒グラス

山崎焙煎樽仕込梅酒: 580円

角玉梅酒: 520円

黒糖梅酒: 600円

猫また梅酒: 580円

コース

Deco

: 4,000円（税込み）; 歓送迎会をはじめ、忘年会、新年会、懇親会など、お仲間とのご宴会なら、当店自慢のコースをぜひどうぞ。島根の郷土料理をふんだんに盛り込んだ、充実の内容です。当日のご予約も可能ですので、急なお集まりの際にもご利用いただけます。

: 5,000円コース／6,500円コース

Deco

: 本日の付出し
お造り三種盛り
泥酔しじみ
のどぐろの煮付け
島根和牛ローストビーフ
めのは御飯
あら汁（しじみ汁に変更可）
※季節や仕入れ状況により、
内容が変わる場合がございます。

※価格は全て税抜きです。

“当店の料理をご自宅でも簡単に味わっていただきたい”。
そんな想いを形にしたテイクアウト（お持ち帰り）を行っています。
名物の“昔ながらのおでん”や“島根和牛のローストビーフ”など、どれも自慢の逸品ばかり。
おつまみから〆のご飯ものまで幅広くご用意していますので、ぜひ気軽にお買い求めください。

ローストビーフ

温かみのある木目を基調とした当店は2階建てとなっており、どのフロアもアットホームな空間が広がります。
大衆感溢れる1階には、和気あいあいと会話が弾むカウンター席を10席と、
グループ利用に最適な4名掛けのテーブル席を4卓ご用意。
一方、階段を上がった2階には、レイアウト変更可能なテーブル席を全14席と、
ゆっくりと寛げる掘りごたつ席を全20席ご用意しています。
内装にも遊び心を散りばめており、目でもお楽しみいただけるのが魅力です。