島根県松江市、松江駅で松葉ガニ・蟹料理のコース｜松江おでんもおすすめ

蟹づくしコース

全8品 20,000円

全8品のうち、デザートを除く7品すべてに松葉ガニを惜しみなく使用し、その量は一人前で"一杯分"に相当します。刺身の透き通る甘み、天ぷらの香ばしさ、かにしゃぶの旨みが広がる出汁―。素材そのものの持ち味を生かしながら、さまざまな調理法で松葉ガニの魅力を余すことなく引き出しました。冬限定の特別な蟹づくしコースを、心ゆくまでお楽しみください。
※仕入れ状況によって多少内容が異なります。