おうちセット

衛生対策強化中

いくつもの出逢い

カウンターシーン
外観

deco

島根県松江市内に店舗を構える「根っこグループ」の1号店「諸国お勝手料理 The根っこ(しょこくおかってりょうり ざ ねっこ)」。島根の中心地にある松江駅から歩いてすぐの居酒屋です。スタッフとお客様、またはお客様とお客様との距離が近く、初めて出会う方同士でも会話に花を咲かせて気ままに楽しめるのが当店の魅力の一つ。

店内は2階建てとなっており、1階のカウンター席やテーブル席では一人飲みやデートを、2階のテーブル席や掘りごたつ席では団体でのご宴会など、幅広いシーンで自由にお過ごしいただけます。また、肝心のお料理は、のどぐろのしゃぶしゃぶをはじめ、様々な島根名物を多数ご用意。そのため、島根に出張でお越しの際のお食事や県外から来られた方をもてなす接待にも最適です。地酒を片手に美味しい逸品に舌鼓を打ちながら、ゆっくりとお過ごしください。

※価格は全て税込みです。

ひとまず おでんで一杯

おでん盛り付け

松江ではお酒を楽しむ時に、まずはおでんをつまみに飲み始めるのが一般的だと言われています。元々赤提灯のおでん屋だった当店。約45年前の創業以来ずっと守り続けてきた自慢の逸品をどうぞ。

The根っこ名物

盛り合わせ
880

合わせるのは、王祿の地酒

王祿3種飲み比べセット
850
全国から取り寄せた肴や珍味はもちろん、様々な島根の美味に合わせるなら、同じ島根県の「王祿(おうろく)酒造」さんの希少な地酒がうってつけ。王祿特約店にしか卸されておらず、当店は取り扱いを許されたお店の中の一つです。まだ飲まれたことのない方は、ぜひこの機会に一度お試しください。

お品書き

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋しています。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※店舗によりメニューや価格が違うものもございます。

のどぐろ

のどぐろ塩焼き
2,500円
のどぐろ刺身
2,800円
鯛茶漬け
910円

お造り

お造り3種盛り
1,650円
お造り5種盛り
2,310円
のどぐろ入り
刺身3種盛り合わせ
2,800円
のどぐろ入り
刺身5種盛り合わせ
3,460円
のどぐろの刺身
2,970円
境港サーモン カルパッチョ
860円

焼きもの

王禄酒粕焼き
750円
出汁巻き玉子
715円
比内地鶏のもも焼き
1,210円
比内地鶏の手羽旨煮
880円
島根和牛のローストビーフ
1,320円

サラダ

旬のサラダ
本日のおすすめ

珍味

山ウニ豆腐
726円
鯖塩辛
385円
チーズのみそ漬け
605円
鯖へしこ炙り焼き
750円
しめ鯖蒲鉾とあごの焼き
770円

おでん

盛り合わせ
880円

煮物

のどぐろ煮つけ
2,300円
豚の角煮(12時間じっくり火入れしました)
715円
鯛のかぶと煮
970円

しじみの酒蒸し
770円

揚げ物

ドギの唐揚げ
770円
ごぼうスティック揚げ
770円
大山鶏のから揚げ
770円
たらこの天ぷら
924円
フライドポテト
440円
奥出雲ポークの天ぷら
825円

お食事

豚の角煮丼
1,180円
比内地鶏の親子丼
1,320円
へしこ茶漬け
715円
しじみの味噌汁
330円
岩のり特製おにぎり
500円
鯛茶漬け
910円
イクラ丼
1,320円

酒王 王祿

王祿 80%精白
グラス 850円
王祿3種飲み比べセット
850円

ボトル(4合瓶)

超王祿
3,300円
丈径 無濾過生原酒
4,500円
渓 本生 純米吟醸
4,100円
王祿 80%精白
4,100円
渓にごり
4,380円

島根の地酒

豊の秋 特別純米(松江)
600円
國暉 純米酒(松江)
550円
扶桑鶴 特別純米(益田)
550円
月山 特別純米(安来)
650円

焼酎

川越酒造(芋)川越
600円
天盃(麦)クラフトマン多田
キャンティブグラウン
780円
瑞泉酒造(泡盛)
おもろ10年古酒
900円
隠岐酒造 わだつみの精
950円

本日のグラスワイン

RED WINE
ウバルド トスカーノ ロッソ
580円
奥出雲ワイン 小公子
922円
WHITE WINE
リアビアンコトスカーノ
580円
奥出雲ワイン シャルドネ
850円

果実酒

塩ゆず酒
520円
子宝マンゴー酒
550円
子宝ももさくらんぼ酒
550円

梅酒

※ロック・水割・ソーダ割
山崎焙煎樽仕込梅酒
550円
南高梅酒
470円
猫また梅酒
600円

サワー

レモンサワー
梅サワー
りんごサワー
巨峰サワー
カルピスサワー
各450円

生しぼりカジュッタサワー

オレンジ
グレープフルーツ
各680円

Sangria~ワインとフルーツのお酒~

サングリア レッド
サングリア ホワイト
ロック・スパークリング
各450円

ノンアルコールハーブカクテル

クランベリー&ハイビスカス
600円
宍道湖の夕日
480円
ピンクジンジャー
600円

ノンアルコールビールテイスト飲料

オールフリー
400円

ソフトドリンク

出雲生姜ジンジャーエール
480円

島根の魅力を堪能できるコースも

コース

The根っこセット
4,000円(税込み)
歓送迎会をはじめ、忘年会、新年会、懇親会など、お仲間とのご宴会なら、当店自慢のコースをぜひどうぞ。島根の郷土料理をふんだんに盛り込んだ、充実の内容です。当日のご予約も可能ですので、急なお集まりの際にもご利用いただけます。
その他のコース
5,000コース/6,500コース

本日の付出し
お造り三種盛り
泥酔しじみ
のどぐろの煮付け
島根和牛ローストビーフ
めのは御飯
あら汁(しじみ汁に変更可)
※季節や仕入れ状況により、
内容が変わる場合がございます。

※価格は全て税抜きです。

The根っこの美味しさを手軽にお持ち帰り

ローストビーフ

“当店の料理をご自宅でも簡単に味わっていただきたい”。そんな想いを形にしたテイクアウト(お持ち帰り)を行っています。名物の“昔ながらのおでん”や“島根和牛のローストビーフ”など、どれも自慢の逸品ばかり。おつまみから〆のご飯ものまで幅広くご用意していますので、ぜひ気軽にお買い求めください。

テイクアウトメニューはこちら

店内のご案内

温かみのある木目を基調とした当店は2階建てとなっており、どのフロアもアットホームな空間が広がります。大衆感溢れる1階には、和気あいあいと会話が弾むカウンター席を10席と、グループ利用に最適な4名掛けのテーブル席を4卓ご用意。一方、階段を上がった2階には、レイアウト変更可能なテーブル席を全14席と、ゆっくりと寛げる掘りごたつ席を全20席ご用意しています。内装にも遊び心を散りばめており、目でもお楽しみいただけるのが魅力です。

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1F

1F内観
1F内観
1F内観

2F

2F内観
2F内観
2F内観

新着情報

テイクアウト

基本情報

店名
諸国お勝手料理 The根っこ
(しょこくおかってりょうり ざ ねっこ)
ご予約
お問い合わせ
0852-26-3855
ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。
住所
〒690-0003
島根県松江市朝日町452
アクセス
JR山陰本線「松江駅」南口より徒歩1分
営業時間
17:00~21:30 (L.O.21:00)
(金・土・祝前日)
17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
年末年始
駐車場
有り
(近隣にコインパーキング有り)
総席数
62席
貸し切り
不可
クレジット
カード
可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
インボイス
登録事業者番号
根っこや株式会社
T3280002004308

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